Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Lāčpurns

Pavasara sēne, tā parādās uz īsu laiku martā un aprīlī. Formas un krāsu ziņā lāčpurni ir ļoti dažādi, taču lielākoties tiem ir tumša, smaila cepurīte. Jāievēro, ka nedrīkst sajaukt lāčpurnu ar indīgo bisīti, kurai uz cepurītes ir smadzeņveida krokas, bet nav daudzstūraino dobumu. Lāčpurni vienmēr jāvāra, tos nedrīkst ēst svaigus. Lāčpurni labi noder žāvēšanai. Latvijā reti sastopama sēne.

Atpakaļ