Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Šampinjonu - cūkgaļas mērce

Šampinjonu - cūkgaļas mērce

FOTO: Depositphotos.com

Lieliski sader kopā ar vārītiem kartupeļiem un korejiešu burkāniem.. (protams svaigu dārzeņu salāti nekad nenāks par ļaunu). Ja daudz laika, tad ideāli piemēroti būs krāsnī cepti kartupeļi.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 g cūkgaļas
  • 150 g šampinjonu
  • 2 sīpoli
  • 1 ēd. k. sinepju (Krievu)
  • 5 ēd. k. skābā krējuma
  • Sāls
  • Pipari,
  • Cukurs
  • Zaļumi
  • eļļa cepšanai
  • Ūdens pēc nepieciešamības
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Gaļu sagriež gabalos (2 x 2 cm).
  2. Sēnes sagriež plānās daiviņās.
  3. Sīpolus sagriež (pēc patikas, pie šīs mērces labāk jau palielās šķēlītēs).
  4. Kad visu atsevišķi eļļā apcep, saliek vienā panā (parasti izmantoju WOK pannu, var izmantot arī katliņu).
  5. Sinepes, krējumu, garšvielas sajauc ar ūdeni (cik nu vajadzes mērces), visu samaisa un pērlej visās sastāvdaļām.
    Sautē līdz sāk vārīties.
    Gatavu pārkaisa ar zaļumiem pēc izvēles.

    Labu apetīti!
    Sinepes, krējumu, garšvielas sajauc ar ūdeni (cik nu vajadze...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Sulīgās kabaču kotletes

Sulīgās kabaču kotletes

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas