Cūkgaļas mērce mājas gaumē
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Nevajag žēlot sīpolus, tie lieliski savieno gaļu kopā ar gurķiem.
Sastāvdaļas
- 0.5 kg liesas cūkgaļas
- 200 ml skābā krējuma
- 5-7 marinēti gurķi
- 2 lieli sīpoli
- Sāls
- Pipari
- Eļļa
- Gaļu griež salmiņos. Uz pannas apcep.
- Pievieno sagrieztu sīpolu.
- Pēc brītiņa pievieno salmiņos sagrieztu gurķi un apcep.
-
Kad viss kopā sacepies, pieber sāli, piparus un visu pārlej ar skābo krējumu. Samaisa un uzvāra.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2009. gada 26. oktobris 18:02
MMmm... vēl nedaudz baziliku klāt un bija ļoti garšīgi.
Komentāri