1. Buti iztīra un ierīvē ar sāli, iepilda pētersīļus un dilles, notur vēsumā 15-20 minūtes, lai garšvielas ievelkas.
2. Panē miltos un cep kausētā sviestā līdz bute kļūst zeltaini brūna.
Pasniedz ar pannā apceptiem veseliem kartupeļiem, karstiem dārzeņiem un garnē ar dažām citrona šķēlēm.
Labu apetīti!

Foto: Depositphotos.com