1. Fileju sagriež mazos gabaliņos. Saber garšvielas (pēc ieskatiem), piespiež citrona sulu. Marinē 30 minūtes, bet var arī ilgāk.
2. Gatavu apviļā miltos - sakultā olā - rīvmaizē.
3. Cep palielā karstas eļļas daudzumā līdz skaistam brūnumam.
Labu apetīti!

Foto: Depositphotos.com