2005. gada 4. aprīlis
Pamatēdieni Hamburgeri
Paldies, Lienei par iesūtīto foto (konkursa ietvaros)!
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 400 g maltas liellopu gaļas
- 4 apaļas burgeru maizītes ar sēkliņām
- 2 marinēti gurķi
- 1 tomāts
- 1 /2 sīpola
- 4 siera šķēles
- 4 salātu lapas
- 2 ēd. k. krējuma
- 1 tējk. sinepju
- 1 /3 glāze ūdens
- Sāls pēc garšas
- Šķipsna malto piparu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Smalki sakapā sīpolu, apcep.
-
Saceptos sīpolus pievieno maltajai gaļai, pievieno sāli, piparus, ūdeni un samīca viendabīgā masā.
-
Izveido četrus burgera maizīšu lieluma plācenīšus un cep cepeškrāsnī 180 grādos.
-
Kad plācenīši gandrīz gatavi, cepeškrāsnī uz pannas liek uz pusēm pārgrieztas maizītes. Uz plācenīšiem liek siera šķēles. Cep vēl dažas minūtes, kamēr maizīte apcepusies, siers izkusis.
-
Uz apakšējām maizīšu pusītēm kārto salātu lapas, tad marinēta gurķa šķēlītes, tomāta šķēles, gaļas plācenīšus ar sieru.
-
Pārlej ar krējuma - sinepju maisījumu. Uzliek otru maizes pusīti.
-
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
