2. Gaļu kopā ar ripiņās sagrieztiem burkāniem un kartupeļiem apcep cepeškrāsnī, pievieno nedaudz teriaki mērces, tobasco un medus. Uz pannas apcep skābos kāpostus ar skābu krējumu, pievieno garšvielas - dilles, 5 piparu maisījumu, ķiploku sāli.
4. Tomāti, gurķi, salātu lapas, loki, dilles, ķiploku sāls, 5 piparu maisījums, baziliks, pētersīļi, olīveļļa un sarkanvīna etiķis.