Foto: ilona BērziņaJapāņu zivju plācenīši
2006. gada 18. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Zivs fileju samaļ, sajauc ar kukurūzas miltiem, olas dzeltenumu, augu eļļu, sojas mērci vai zaļumiem un deserta vīnu. Atsevišķi saputo olas baltumu ar cukuru un pielej zivju masai. Veido plāceņus pirksta biezumā un apcep no abām pusēm , līdz rodas gaišbrūna garoziņa. Sagriež gareniski un garnē ar zaļajiem salātiem.
Uz augšu