Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salāti Svaigie dārzeni ar sieru

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Burkāni 70 g
  • Kāļi 80 g
  • Melnie rutki 60 g
  • Cukurs
  • Sarkanā paprika 100 g
  • Selerijas sakne 80 g
  • Pētersīļa sakne 40 g
  • Mājas siers 300 g
  • Mērcei
  • Ķiploki 2 - 4 daiviņas
  • Krējums vai "Bio-Lakto" 300 g
  • Dilles 20 g
  • Pētersīļu zaļumi 20 g
  • Medus 20 g
  • Sāls
  • Citrons 1 gb
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

1 min.
  1. 3 Sakņu dārzeņus nomazgā, notīra, sarīvē uz dārzeņu rīves skaidiņās.
  2. 3 Sarīvētus melnos rutkus ieliek bļodiņā, pārkaisa ar cukuru, bļodiņai uzliek vāku, sakrata un atstāj uz 30 min. - tā var mazināt rutku sīvumu.
  3. 3 Paprikai izņem sēklotni un sagriež sloksnītēs vai gredzenos.
  4. 3 Mērci gatavo no krējuma vai no kāda cita skābpiena produkta, pievienojot sīki sakapātus ķiplokus, zaļumus, citrona sulu, medu, nedaudz sāls, ja vajadzīgs.
  5. 3 Burkānus sajauc ar mājas sieru un liek lēzenā salātu traukā gar malām.
  6. 3 Salātu trauka vidū liek ar mērci sajauktus rutkus, pētersīļus, seleriju.
  7. 3 Beigās uzliek papriku, kāļus un zaļumus.
  8. Pēc uzturzinātnieku ieteikuma - pusi no dārzeņu dienas devas vajadzētu apēst svaigā veidā, tādēļ svaigu dārzeņu salāti dažādās kombinācijās ir neatņemama ikdienas raciona sastāvdaļa ikvienam.
Receptes.lv Iesaka

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas