Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Skābeņu zupa ar cūkgaļu

Skābeņu zupa ar cūkgaļu

FOTO: No privātā arhīva

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 g cūkgaļas
  • 400 g skābeņu
  • 3 kartupeļi
  • 1 burkāns
  • 1 sīpols
  • 2 l ūdens
  • Sāls
  • Cukurs
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

70 min.
  1. Cūkas gaļu vāra ūdenī, pievieno taukos apceptu, sasmalcinātu sīpolu un burkānu, mazās, plānās šķēlītēs sagrieztus kartupeļus (kartupeļiem jāsavārās, tie domāti zupas tumēšanai).
  2. Kad kartupeļi mīksti, pievieno sagrieztas skābenes, sāli, mazliet cukura un vāra zupu gatavu.
  3. Galdā pasniedz ar krējumu. Ja vēlas, katrā porcijā ieliek 1/2 cieti vārītas olas.
  4. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Vienkāršā mājas baltmaize

Vienkāršā mājas baltmaize

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas