Putnu gaļas strogonovs
Sastāvdaļas
- 4 vistas filejas
- 2 ēd.k. taukvielas
- Sīpols
- Gl. saceptu vai sālitu sēņu
- Ēd.k. miltu
- Gl. krējuma
- Zaļumi
- Vistas fileju nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet gabaliņos.
- Pannā sakarsējiet taukvielas un apcepiet vistu gabaliņus. Pievienojam sagrieztu sīpolu un sēnes. Un visu cepam līdz gatavībai.
- Beigās pievienojam ar miltiem sajauktu krējumu, pievieno sāli, piparus un maisot karsē..
- Gatavo strogonovu pārkaisiet ar zaļumiem un pasniedzam ar ceptiem kartupeļiem.
Komentāri