Foto: Gita Murniece-TaurinaLasis ar siera mērci
2006. gada 14. maijs
Pagatavošana
20 min
1. Lasi kopā ar citrona un sīpolu šķēlēm pārlej ar ūdeni, pievieno garšvielas un sautē gatavu.
2. Gatavo mērci: Kausēto sieru samaisa ar saldo krējumu, pievieno sasmalcinātu anšovu fileju, pētersīļus, citronu sulu, piparus, sāli, rūpīgi samaisa un liek uz lēnas uguns kamēr uzmet burbuli.
3. Sautēto lasi liek uz šķīvja un pārlej ar mērci un pārkaisa ar smalki sagrieztiem marinētiem gurķīšiem.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu