Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Skābeņu zupa ar žāvētu gaļu

Skābeņu zupa ar žāvētu gaļu

FOTO: Depositphotos.com

Ar skābenēm viss vienkārši - ja ir svaigas, liec zupā tās, bet pārējā laikā aizvieto ar 1 burciņu.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 kg žāvētas gaļas
  • 200 g grūbu
  • 6 olas
  • 300 g skābeņu
  • Sāls
  • Kartupeļi (pēc vēlēšanās)
  • Krējums
  • Lociņi
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

100 min.
  1. Žāvēto gaļu liek vārīties kopā ar grūbām, kad gaļa gatava, izņem to ārā, pievieno vēl nedaudz ūdens, pavāra drusku un liek klāt stienīšos sagrieztus kartupeļus.
  2. Pa to laiku uzvāra olas un nolupina gaļu no kauliņiem, bet atstāj gana lielos gabalos. Pievieno zupai.
  3. Kad kartupeļi gatavi, pievieno sāli un sagrieztas skābenes.
  4. Lej porcijas, bet tā, lai katrā tiktu pa gaļas gabaliņas. Pasniedz ar olu pusēm krējumu un lociņiem.
    Ļoti, ļoti garšīgi!

    Labu apetīti!
    Lej porcijas, bet tā, lai katrā tiktu pa gaļas gabaliņas. Pa...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Cepumi ,,Kallas,, ar vārīto olbaltuma krēmu

Cepumi ,,Kallas,, ar vārīto olbaltuma krēmu

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas