2006. gada 5. februāris
Pamatēdieni Kartupeļu pankūkas ar lasi un biezpienu
Lasis lieliski papildina kartupeļu pankūkas. Laša izvēle lai paliek jūsu ziņā, jo labi garšo gan ar mazsālītu, gan kūpinātu.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 0.5 kg tīrītu kartupeļu
- 50 g skāba krējuma vai baltā jogurta
- 100 g biezpiena
- 150 g mazsālīta vai kūpināta laša
- 4 ēd. k. karsēta sviesta"gī"
- 1 naža gals muskatrieksta
- Sāls
- Pipari
- Dilles
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Krējumam vai jogurtam pieliek pēc garšas sāli, piparus un biezpienu.
-
Kartupeļus sarīvē skaidiņās, sāla, piparo un pieber muskatriekstu.
-
Sakarsētā pannā cep pankūkas,kuras pēc tam novieto uz salvetes,lai pazūd liekās taukvielas.
-
Pankūkām virsū liek biezpiena masu, tad sagrieztus laša gabaliņus, izdekorē ar svaigu dillīti.
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/04/04/13040671t1hc0bd.jpg)
