1. Sieru sarīvē ar smalku rīvi, pievieno miltus, ūdeni, sāli un garšvielas, piemēram, „Vegeta”, samīca. Masai jābūt tādai, lai no tās varētu savelt daudz, mazu (valrieksta lieluma) bumbiņu. Liek cepties vafeļu pannā.
2. Ieteikums pārāk ilgi gan neturēt pannā, jo tad rezultāts var sanākt dikti ciets un zobiem grūti sakožams.
