Iestatīt sīkdatņu parametrus
Pamatēdieni Puķkāpostu - kartupeļu kotletes ar sīpolu mērci
Kolekcijas:
Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 puķkāposts
- 750 g kartupeļu
- Sāls
- 125 g miltu
- 1 ola
- Maltais muskatrieksts
- 2 ēd. k. augu eļļas
- Mērcei:
- 2 sīpoli
- 1 burkāns
- 1 ēd. k. tomātu pastas
- 1 ēd. k. kartupeļu cietes
- 10 g diļļu
- 150 ml ūdens
- Sviests apcepšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Kartupeļus novāra sālsūdenī -20 min.
-
Puķkāpostu nomazgā, novāra verdošā ūdenī apm 4 - 5 min. Nokāš.
-
Kartupeļus samīca, sajauc ar miltiem un olu. Iejauc sāli, muskatriekstus, iejauc samīcītus puķķāpostus.
-
No masas sanāk apmēram 12 kotletes. Cep karstā eļļā līdz paliek zeltainas.
-
Sīpolu sagriež kubiņos, burkānu smalki sarīvē. Pasautē sviestā līdz caurspīdīgumam.
-
Pielej 150 ml ūdens un 1 ēd. k. tomātu pastas - ļauj nedaudz pasautēties.
-
Mērci ebiezina ar cieti un pievieno sāli pēc garšas. Sasmalcina dilles un iemaisa mērcē.
-
Izceptās kotletes ieliek mērcē un nedaudz pasautē, lai savienojas garšas.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/05/24/14572500t1h77e9.jpg)
/nginx/o/2021/06/04/13823427t1h0560.jpg)
/nginx/o/2021/05/06/13763403t1h27b1.jpg)
/nginx/o/2022/05/23/14569988t1h5654.png)
/nginx/o/2022/05/23/14569869t1hca89.jpg)
