1. Olu dzeltenumus sakuļ ar cukuru.
2. Burkānu masu sajauc ar sakultajiem dzeltenumiem.
3. Pielej pienu un nedaudz sāli.
4. Iesijā miltus un samaisa mīklu. Apmēram 30 minūtes uzbriedina.
5. Saputo olu baltumus un iecilā mīklā.
6. Sakarsētā pannā, nelielā taukvielu daudzumā cep pankūkas līdz gatavībai.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com