1. Sīpolus notīra un sasmalcina.
2. Skābētus kāpostus nedaudz sasmalcina.
3. Katlā uzkarsē sviestu un apcep sīpolus, pievieno skābētus kāpostus, paprikas pulveri, sāli, piparus un izmaisa.
4. Ielej buljonu un zupu vāra zem vāka 30 min.
5. Kartupeļus notīra, sagriež kubiņos un pievieno zupai.
Vāra līdz visi dārzeņi gatavi.
Labu apetīti!

Foto: Depositphotos.com