Iestatīt sīkdatņu parametrus
Konditoreja un maize "Vecrīgas" jeb vēja kūkas
Kolekcijas:
Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Mīklai:
- 1 glāze/s ūdens
- 100 g sviesta
- 1 glāze/s miltu
- 4 olas
- Pildījumam:
- 0.5 l saldā krējuma
- 0.5 kg biezpiena
- Cukurs pēc garšas
- Vanilīncukurs pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Katliņā ielej ūdeni, uzvāra.
-
Verdošā ūdenī ieliek sviestu.
-
Kad sviests izkusis, nenoņemot no uguns, sviesta un ūdens maisījumā iemaisa miltus.
-
Katlu noņem no uguns un 7 minūtes atdzesē.
-
Mīklai pievieno pa vienai olai, mīklu nepārtraukti putojot.
-
Uz cepešpannas liek mīklas piciņas. Cep sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 25 min., pirmās 15 min. cepeškrāsni NEDRĪKST VIRINĀT!
-
Izcepušās kūciņas atdzesē, tikmēr saputo biezpienu ar saldo krējumu un cukuru/vanilīncukuru vai tikai saldo krējumu ar cukuru/vanilīncukuru.
-
Katrai kūciņai nogriež virsiņu, iepilda pildījumu un uzliek atpakaļ nogriezto virsiņu.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/04/20/13738361t1h1d92.jpg)
/nginx/o/2021/06/08/13833595t1hb005.jpg)
