Iestatīt sīkdatņu parametrus
2006. gada 3. janvāris
Zupas Bulgāru aukstā zupa ar gurķiem un valriekstiem
Bulgāru aukstajā zupā lieliskā garšu tandēmā saspēlējas svaigi gurķi, latviešu iecienītais kefīrs un ķiploku pikantais raksturs. Savukārt apgrauzdēti un sasmalcināti valrieksti piešķir atsvaidzinošajai zupiņai īpaši labu gašu.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 l kefīra vai jogurta
- 1/4 l skābā krējuma
- 4 ēd. k. eļļas
- 1 garais gurķis
- 2 ēd. k. sakapātu diļļu
- 3 daiviņa/s ķiploku
- Pipari pēc garšas
- Sāls pēc garšas
- 1 sauja valriekstu kodolu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Jogurtu vai kefīru sakuļ ar krējumu.
-
Pieber piparus, sāli un smalki sakapātus vai sarīvētus ķiplokus.
-
Nepārtraukti maisot, pielej eļļu, pievieno smalki sagrieztu gurķi un sakapātas dilles.
-
Visu samaisa. Zupu liek ledusskapī.
-
Neilgi pirms pasniegšanas pievieno uz sausas pannas apgrauzdētus un sasmalcinātus valriekstus. Zupu var pasniegt arī ar ledus gabaliņiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/10/19/14151113t1hde73.jpg)
/nginx/o/2021/10/19/14149976t1h8f3b.png)
/nginx/o/2021/10/21/14155556t1h6422.jpg)
