Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Sarkanvīna steiks ar zaļumu sviestu

Sarkanvīna steiks ar zaļumu sviestu

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Steikam:
  • 4 Liellopu gaļas šķēles
  • Sojas mērce
  • Sarkanvīns (der tas ,kas paliek pāri pēc ballītes,ja paliek:) )
  • Pipari
  • Baziliks
  • Zaļumu sviestam:
  • 100 g mīksta sviesta
  • 2 daiviņa/s ķiploka
  • Zaļumi pēc izvēles.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

45 min.
  1. Gaļu apber ar garšvielām un kārto lēzenā traukā.
  2. Atkarībā no gaļas šķēļu skaita - sajauc mērci šādās proporcijās: sarkanvīns 3:1 sojas mērce.
  3. Marinē 30 min. Pa šo laiku sagatavo zaļumu sviestu - mīkstā sviestā iejauc sasmalcinātu ķiploku un zaļumus, kārtīgi sajauc, ietin cepampapīrā un liek ledusskapī sastingt.
  4. Uz kārtīgi uzkarsētas pannas liek šķēles un cep. Var izmantot rievoto grila pannu. Tālāk jau kā steiks, citam sarkanāks, citam brūnāks.
    Steiku pasniedz siltu ar šķēlīti zaļumu sviesta.

    Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Ķiršu tarte

Ķiršu tarte

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 4. jūlijs 09:05 4.07 09:05
Produkti, kas ir neveselīgi un rada atkarību (2)
Tie nav tikai saldumi

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas