Sākums > Receptes > Zupas

Šampinjonu krēmzupa pasniegta ar grauzdiņiem

2005. gada 10. novembris
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
30 min
1. Šampinjonus un sīpolu sagriež vidējos gabalos. Uz pannas sviestā apcep 10 min.
2. Uzvārā ūdeni, pieliek apcepto sēņu masu, papildina ar sāli un pipariem, visu 5 minūtes vāra.
3. Ja katlā vēl daudz ūdens, to nolej. Pielej saldo krējumu. Visu sablendē un ļauj uzvārīties.
Pasniedz ar sasmalcinātiem zaļumiem un rupjmaizes grauzdiņiem. Ja vēlas, var pasniedzot pievienot arī skābo krējumu.

Labu apetīti!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu