Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Sātīgais kartupeļu sacepums

2005. gada 30. oktobris
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
40 min
1. Sagriež gaļu un sīpolus nelielos gabaliņos - apcep.
2. Vārītus kartupeļus sagriež sķēlēs vai arī nevārītu kartupeļu šķēles apcep sviestā.
3. Kartupeļus kārto uz plāts, cepamās vednes vai bļodas, kas apsmērēta ar sviestu. Kārto kārtās, starp katru kartupeļu kārtu "iekaisot" gaļu un sīpolus.
4. Saputo olas, pievieno sāli, nedaudz piena vai krējuma un pārlej kartupeļiem. Virsū uzber smalki sarīvētu sieru, uzliek sviesta piciņas. Cep sakarsētā cepeškrāsnī līdz siers paliek brūngans.

Labu apetīti!
Uz augšu