Sākums
Receptes
Konditoreja un maize
Kurzemes jūrmalas biskvīts
Sastāvdaļas
15 olu
15 strīķētas karotes cukura
1 tējk.vaniļas cukura
15 strīķētas karotes miltu
1 l rabarberu ievārījuma
2 lieli apelsīni
KRĒMAM
4 olas
500 ml piena
400 g sviesta
6 ēd.k.miltu
4 ēd.k.cukura
1 kārbiņa (400 g ) 2 stundas vārīta iebiezinātā piena ar cukuru
Pagatavošana
1 min.
Apelsīnus 2 minūtes patur karstā ūdenī, sagriež mazos gabaliņos (visu).
Pieliek rabarberu ievārījumam, tad vāra 10-15 minūtes un atdzesē.
5 olu dzeltenumus puto kopā ar 5 ēd.k.cukura, pievienojot 1/3 tējk. Vaniļas cukura, iesijā miltus.
Olu baltumus saputo stingrās putās un iecilā mīklā.
Formu ar noņemamām malām izklāj ar cepamo papīru.
Ielej mīklu, liek cepties uzkarsētā krāsnī 180 C temperatūrā 20-30 minūtes.
Tā izcep vēl divus biskvītus, atdzesē.
Krēmam paredzētas olas 10 minūtes puto ar cukuru, iesijā miltus, pa daļām pielej 200 ml piena istabas tempertūrā.
300 ml piena pieliek 200 g sviesta, uz mazās uguns uzvāra.
Tievā strūkliņā, nepārtraukti maisot, pienā lej olu masu, kad parādās pirmie burbuļi, krēms ir gatavs.
Atdzesē līdz istabas temperatūrai.
200 g sviesta puto 8 minūtes, pa daļām pievienojot krēmu un iebiezināto pienu.
Krēmu rotāšanai iekrāso ar dabiskām krāsvielām, sarkanu ar biešu sului, zaļu ar spinātu sulu.
Torti kārto, biskvītu pārziežot ar krēmu, tad ievārījumu, tā līdz torte gatava.
Malas un virsu pārziež ar krēmu, ieliek ledusskapī uz 12 stundām, rotā.
Konditoreja un maize
Jaunumi
Kā iepirkties gudri un samazināt izmesto produktu daudzumu?
Vai cilvēks "aprīs" pasauli, ja nemainīs savu dzīvesveidu?
Sarkana, dzeltena, zaļa: kura paprika labāka?
Visi jaunumi
Recepšu izlases
Sezonālās receptes
Jaunumi
Kas notiks ar tavu organismu, ja atteiksies no gāzētiem dzērieniem?
Tradicionālā tomātu izstāde Dabas muzejā jau rīt!
Vai zini visus trikus, kurus izmanto lielveikali, lai Tevi ietekmētu?
Visi jaunumi
Nedēļas skatītākās receptes
Recepšu kolekcijas
Video receptes
Jaunumi
Maltīte birojā? Top 5 kļūdas, ko pieļaujam
Pieaugs banānu cena vai ir risks palikt bez tiem pavisam?
Frāzes un jautājumi, kas nokaitina veģetāriešus un vegānus
7 produkti, kas uzmundrina ne sliktāk kā kafija
10 produkti, kurus nebūtu ieteicams uzglabāt ledusskapī!
Vai tu kontrolē savu sāls patēriņu? Ir vērts par to padomāt!
Visi jaunumi
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Sapratu
Instagram
Komentāri