Liellopu gaļa tomātos
Kaut pagatavošana prasa diezgan daudz laika, tomēr ir tā vērts izmēģināt, ļoti gardi! Un nekādā gadījumā neizmantojiet eļļu!
Sastāvdaļas
- 1 kg liellopu gaļas mīkstuma
- 1 kg tomātu
- 1 kg sīpolu
- Pipari
- Sāls
- Liellopu gaļu, tomātus, sīpolus sagriež gabaliņos pēc patikas.
- Kārto dziļākā pannā: gaļu, tomātus, sīpolus un tā, kamēr ir ko kārtot. Jākārto kārtās kā kūka. Gaļai virsū katrai kārtai uzber piparus un sāli.
-
Liek pannai vāku un uz mazas uguns sautē 60 min., nemaisot. Pēc 60 min. visu samaisa un pasniedz bagatīgi pārkaisītu ar zaļumiem pēc izvēles.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri