1. Nomazgā kartupeļus, liek cepeškrāsnī ar visām mizām. Ja kartupeļi gadījušies lielāki, tad liek tos uz restēm un pannu ar ūdeni, lai nepārsprāgst. Cepeškrāsnij jābūt uzkarsētai līdz 250-300 grādiem. Kad kartupeļi izcepušies, ieliek katliņā un labi sakrata. Var ēst ar sviestu, sieru, ķiploku sviestu utt.....