1. Aknas sagriež apmēram 1 cm biezās šķēlēs.
2. Ar gaļas āmuru mazliet apdauza (nevajag pārcensties,jo aknas izšķīdīs). Apber ar sāli un pipariem.
3. Katru šķēli no abām pusēm apviļā miltos.
4. Cep sakarsētās taukvielās, līdz gatavas - zeltaini brūnas.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com