Pamatēdieni Zirņi ar žāvētu gaļu un sīpoliem
Laika taupības nolūkos var izmantot jau gatavus (izvārītus) veikalā nopērkamus pelēkos zirņus.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 300 g pelēko zirņu
- 300 g žāvētas gaļas
- 2 sīpoli
- Sāls vai garšvielu maisījums
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Zirņus pirms gatavošanas (laicīgi 3 - 4 stundas iepriekš) aplej ar karstu ūdeni, lai nav tik ilgi jāvāra. Var arī mērcēt visu nakti, aplejot ar aukstu ūdeni.
-
Zirņus vāra, apmēram, 40 - 60 minūtes, pieberot sāli vai garšvielu maisījumu.
-
Kamēr zirņi vārās, gaļu sagriež nelielos kubiņos, sīpolus sasmalcina. Liek pannā cepties, līdz tie gatavi. Pasniedz kopā ar zirņiem un kefīru.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/07/16/13214069t1h645c.jpg)
/nginx/o/2020/08/06/13256488t1h454c.jpg)
