Zirņi ar žāvētu gaļu un sīpoliem
Laika taupības nolūkos var izmantot jau gatavus (izvārītus) veikalā nopērkamus pelēkos zirņus.
Sastāvdaļas
- 300 g pelēko zirņu
- 300 g žāvētas gaļas
- 2 Sīpoli
- Sāls vai garšvielu maisījums
- Zirņus pirms gatavošanas (laicīgi 3 - 4 stundas iepriekš) aplej ar karstu ūdeni, lai nav tik ilgi jāvāra. Var arī mērcēt visu nakti, aplejot ar aukstu ūdeni.
- Zirņus vāra, apmēram, 40 - 60 minūtes, pieberot sāli vai garšvielu maisījumu.
-
Kamēr zirņi vārās, gaļu sagriež nelielos kubiņos, sīpolus sasmalcina. Liek pannā cepties, līdz tie gatavi. Pasniedz kopā ar zirņiem un kefīru.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2010. gada 1. februāris 18:51
Kāds varētu, lūdzu, uzrakstīt laiku. Iepriekš pareicos!
Instagram
Komentāri