1. Burkānu notīra, izmantojot mizojamo nazi sagriež plānās strēmelēs, liek uz pannas un viegli apcep.
2. Pa to laiku tāpat sagriež kabaci, pievieno burkāniem un pieliek klāt sasmalcinātu ķiploku.
3. Pa to laiku izvāra makaronus.
4. Kad dārzeņi pacepušies (tiem jābūt mīkstākiem, bet visucī joprojām stingriem), pievieno tomātus, kas pārgriezti uz pusēm, pieber sāli, piparus, samaisa, viegli uzkarsē un ņem nost no uguns, lai tomāti neizšķīstu.
5. Makaroniem liek virsū dārzeņus, uzrīvē sieru un pasniedz.