Aukstā biešu zupa ar krējumu

5 1
Aukstā biešu zupa ar krējumu
Foto: Depositphotos

Sastāvdaļas

  • 1 burciņa marinētu, rīvētu biešu
  • 2 - 3 vārītas olas
  • 2 - 3 svaigi gurķi
  • 200 - 300 g krējuma
  • 2 l ūdens
  • Dilles
  • Lociņi
  • Sāls
  • Cukurs
  • Etiķis vai citronskābe pēc garšas

Pagatavošana

20 min.
  1. Olas, gurķus rīvē uz rupjās rīvēs.
  2. Lociņus un dilles smalki sagriež.
  3. Visas sastāvdaļas bez ūdens kārtīgi sajauc. Garšai jābūt stipri saldskābai, jo ūdenī garša būs vāja.
  4. Iepriekš vāra ūdeni un atdzesē, pievieno sajauktās sastāvdaļas, samaisa.
  5. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas