1. Izkausē sviestu katliņā un iemaisa miltus.
2. Ielaista mērcē pienu, visu laiku maisot, un ļauj mērcei vārīties 10 minūtes. Tai jākļūst biezai.
3. Iemaisa Parmesan sieru un ļauj izkust. Pievieno piparus un muskatriekstu, sāli pēc garšas.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com