Kartupeļu salāti ar šampinjoniem
Sastāvdaļas
- 4 vārīti kartupeļi
- 250 g šampinjonu
- 1 paprika
- Eļļa cepšanai
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- Krējums
- Zaļumi pēc izvēles
- Kartupeļus nomizo, sagriež.
- Šampinjonus notīra, nomazgā, sagriež šķēlītēs un apcep. Gatavas sēnes atdzesē. Pievieno kartupeļiem.
- Sagriež nelielos gabaliņos papriku, pievieno kartupeļiem un sēnēm. Pievieno klāt arī olīvas bez sulas.
-
Pārkaisa ar sāli, pipariem, sasmalcinātiem zaļumiem, pievieno krējumu tik daudz, lai vienmērīgi viss sajaukots - samaisa.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri