Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Dārzeņu krēmzupa ar frikadelēm
Pagatavošana
50 min
1. Ūdenim pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus, apceptus sīpolus un burkānus. Vāra līdz dārzeņi mīksti.
2. Sastrādā biezenī, pievieno 50 g sviesta, miltus, cukura sīrupu, sāli, piparus.
3. Maltajai gaļai pievieno olu, rīvmaizi, garšvielas, rūpīgi samaisa un veido nelielas frikadelītes, ko cep pannā izkausētā sviestā.
4. Šķīvī smeļ biezeņzupu, vidū liek četras frikadelītes, rotā ar svaigiem zaļumiem.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
