Dārzeņu krēmzupa ar frikadelēm

5 1
Dārzeņu krēmzupa ar frikadelēm
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 1.5 l ūdens
  • 200 g kartupeļu
  • 2 lieli burkāni
  • 1 ēd. k. «Dansukker» brūnā cukura sīrupa
  • 1 sīpols
  • 80 g sviesta
  • 50 g miltu
  • 500 g maltās gaļas
  • 2 ēd. k. rīvmaizes
  • 1 ola
  • Zaļumi zupas pasniegšanai

Pagatavošana

50 min.
  1. Ūdenim pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus, apceptus sīpolus un burkānus. Vāra līdz dārzeņi mīksti.
  2. Sastrādā biezenī, pievieno 50 g sviesta, miltus, cukura sīrupu, sāli, piparus.
  3. Maltajai gaļai pievieno olu, rīvmaizi, garšvielas, rūpīgi samaisa un veido nelielas frikadelītes, ko cep pannā izkausētā sviestā.
  4. Šķīvī smeļ biezeņzupu, vidū liek četras frikadelītes, rotā ar svaigiem zaļumiem.

    Labu apetīti!
    Šķīvī smeļ biezeņzupu, vidū liek četras frikadelītes, rotā a...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas