Maigais kakao krēms
Sastāvdaļas
- 500 g saldā krējuma
- 200 g cukura
- 1 glāze/s piena
- 30 g kakao
- 20 g želatīna
- Želatīnu ūdens peldē izkausē.
- Pienam pievieno kakao, sajauc, pievieno izkausēto želatīnu, sajauc un atdzesē līdz ~30 grādiem C (tā, lai nesāk recēt).
- Kamēr dzesējas želatīns, saputo saldo krējumu. Pusatdzesētu želatīnu lej lēnā strūkliņā uzputotajā putukrējumā viegli maisot (iecilājot).
-
Masu pilda traukā un liek stingt. Pasniedz ar ķīseli. Var dekorēt ar riekstiem, augļiem.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 20. februāris 20:18
es cukuru liku klat saldajam krejumam putojot putukrejumu garsigi:)
2013. gada 9. janvāris 20:46
Pienu vispirms uzvāra droši vien?? Es tā darīju.
Cukuru liku gandrīz uz pusi mazāk. Cukuru es liku klāt pienam kopā ar kakao.
Beigās sanāca tā kā es gribēju. Ļoti garšīgi.
Jautājums. Man ideja uz vienu jubileju taisīt šo desertu daudziem cilvēkiem. Tas saldais krējums diezgan "sālīti" maksā... Kas būtu, ja mazāk to saldo krējumu pieliktu un vairāk pienu? Vai tad nekas nesanāktu?? Ir kādam idejas?
Paldies!
Cukuru liku gandrīz uz pusi mazāk. Cukuru es liku klāt pienam kopā ar kakao.
Beigās sanāca tā kā es gribēju. Ļoti garšīgi.
Jautājums. Man ideja uz vienu jubileju taisīt šo desertu daudziem cilvēkiem. Tas saldais krējums diezgan "sālīti" maksā... Kas būtu, ja mazāk to saldo krējumu pieliktu un vairāk pienu? Vai tad nekas nesanāktu?? Ir kādam idejas?
Paldies!
2011. gada 17. augusts 11:14
Kur palicis cukurs?
Instagram
Komentāri