Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Šampinjonu sautējums ar dārzeņiem

Šampinjonu sautējums ar dārzeņiem

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 10 svaigi šampinjoni
  • 1 baklažāns
  • 1 sīpols
  • 1 tomāts
  • Ķiploksāls
  • Olīveļļa
  • Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Pannā ielej nedaudz olīveļļas un viegli apbrūnina smalki sagrieztu sīpolu.
  2. Sagriež šampinjonus, sagriež baklažānu ar visu mizu nelielos kubiņos. Liek pannā cepties.
  3. Kad baklažans paliek mīksts, spiegriež tomātu, sasmalcinātu ķiploku un ķiploksāli.
  4. Pielej nedaudz ūdens, uzliek pannai vāku un ļauj visam uz nelielas liesmas sutināties.
    Sutina līdz visi dārzeņi mīksti, bet nekas nesāk "izjukt".
    Pasniedzot papildina ar svaigiem zaļumiem pēc izvēles.

    Labu apetīti!
    Pielej nedaudz ūdens, uzliek pannai vāku un ļauj visam uz ne...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Piparkūku mīkla

Piparkūku mīkla

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas