Maltās gaļas mērce ar šampinjoniem
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 500 g maltas liellopu gaļas
- 200 g šampinjonu
- 600 g krējuma
- 4 vidēji burkāni
- Nedaudz miltu
- 1 neliels sīpols
- Sāls
- Malti melnie pipari
- Zaļumi
- Šampinjonus nomazgā, sagriež gabaliņos un apcep brūnganus.
- Atsevišķi apcep gaļu, rīvētus burkānus un sasmalcinātu sīpolu.
- Kad viss apcepts, liek uz pannas, pievieno nedaudz miltu un krējuma, mērci vāra, kamēr sabiezē.
-
Vārīšanās procesā pievieno sāli, piparus un zaļumus.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri