Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Cūkgaļa sautēta alū vecmāmiņas gaumē

Cūkgaļa sautēta alū vecmāmiņas gaumē

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 kg cūkas pleca gabala bez kauliem
  • 1 liels sīpols
  • 300 ml gaišā alus
  • 1 tējk. citrona sulas
  • 5 ēd. k. tauku
  • Sāls
  • 5 graudiņi smaržīgo piparu
  • Zaļumi pēc izvēles
  • Ūdens pēc nepieciešamības
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

90 min.
  1. Gaļu sagriež palielos gabalos.
  2. Kastrolī sakarsē taukus un tajos apcep līdz caurspīdīgumam smalki sagrieztus sīpolus.
  3. Pieliek sagriezto gaļu, sāli, smaržīgos piparus un citrona sulu.
  4. Gaļu apcepam brūnu, pārliek cepamajā veidnē.
  5. Ielej alu un mazliet ūdens. Liek 180 grādos karstā krāsnī un sautē gaļu, līdz tā mīksta.
    Kad gatava, ņem ārā no krāsns un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

    Lai labi garšo!
    Ielej alu un mazliet ūdens. Liek 180 grādos karstā krāsnī un...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Lavaša rulete ar karsti kūpinātu lasi kaloriju skaitītājiem

Lavaša rulete ar karsti kūpinātu lasi kaloriju skaitītājiem

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas