Konservējumi Marinētas sēnes ziemai
Bekas marinēju atsevišķi, vārāmās sēnes atsevišķi.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Sēnes (bekas, bērzlapes u.c.)
- Marināde:
- 5 l ūdens
- 2 tējk. cukura
- 2 ēd. k. rupjā vārāmā sāls
- 1 ēd. k. etiķa esences
- Pipari (melnie un smaržīgie)
- Lauru lapa
- Ķiploks
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Novāra sēnes. Liek aukstā ūdenī.
-
Gatavo marinādi: uzvāra ūdeni, pieliek sāli, cukuru. Mazliet pavāra, pārtrauc vārīšanu, pielej etiķa esenci.
-
Notecina sēnes, pilda burkās. Katrā burkā ieliek ķiploka gabaliņu, lauru lapu, uzlej marinādi. Ja vēlas var pievienot arī dilles, pētersīlļa sakni.
-
Sagatavotās burkas karsē temperatūrā 90 - 95 grādi, 0,5 litru burkas 25 minūtes. Burkas aizvalcē, uzglabā vēsā vietā.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/12/01/13505738t1h5b94.jpg)
/nginx/o/2020/11/30/13504449t1h5ffa.jpg)
