Kas gan tik dārgs un ekskluzīvs tiek pievienots kruasāniem, ja tie dažviet maksā pat trīs eiro? Vai tā ir slepenā sastāvdaļa, dārgas izejvielas vai sarežģīta pagatavošana? Auksts sviests, adata – tie ir tikai daži triki, kas jāievēro, lai sanāktu izcils kruasāns.
Kruasāns ir cimperlīgs kundziņš, kas pieprasa nedalītu uzmanību un izcilus produktus. Šo smalkmaizīti bieži vien iekļauj dažādos konkursos, jo, ja tu proti pagatavot kruasānu mīklu un izcept gardu galaproduktu, tad esi meistars.