1. Kausētai šokolādei pievieno sviestu, cukuru un karstu ūdeni.
2. Turpina karsēšanu, nepārtraukti maisot, kamēr mērce kļūst viendabīga. Karsēšanu beidzot, pievieno konjaku. Atdzesētu pārlej saldējumam, ruletei,kēksam utt.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com