Foto: Depositphotos.comJēra gaļa arābu gaumē
2005. gada 31. maijs
Pagatavošana
85 min
1. Gaļu sagriež gabaliņos.
2. Sīpolus sasmalcina un apcep, pēc tam pieliek gaļu un arī apcep.
3. Pārkaisa ar miltiem, pieliek garšvielas un visu labi samaisa.
4. Pielej karstu ūdeni, lai tas pārsegtu gaļu, uzliek vāku un sautē uz mazas liesmas.
5. Kad gaļa gandrīz gatava, pieliek plūmes un pieber cukuru. Pasniedz ar vārītiem rīsiem.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu