Vienkārši cepta karpa
Sastāvdaļas
- Karpa
- Sāls
- Pipari
- Olas
- Milti
- Eļļa
- Karpai notīra zvīņas un izņem iekšas, nomazgā aukstā tekošā ūdenī.
- Zivi kārtīgi ieberž ar sāli un pipariem, ļauj 20 minūtes atpūsties.
-
Sagriež karpu vidēja izmēra gabalos, apvārta olā, miltos un cep sakarsētā eļļā no visām pusēm, līdz zeltaina.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2010. gada 30. augusts 08:15
Vai nevarētu precizēt, cepšanu cepeškrāsnī, laiks,grādi,kā???????
1. panna ieziesta ar eļļu,
2.uz redeles,
3.uz redeles apakšā ūdens,
4.uz zaļiem sagriestiem kartupeļiem,
5.karpa follijā,plēvē vai plika??????????
1. panna ieziesta ar eļļu,
2.uz redeles,
3.uz redeles apakšā ūdens,
4.uz zaļiem sagriestiem kartupeļiem,
5.karpa follijā,plēvē vai plika??????????
2009. gada 14. decembris 21:25
Ja liek SPILVAS siera majonēzi, tad sanāk super!
Komentāri