Olu liķieris ar saldo krējumu
Sastāvdaļas
- 7 olu dzeltenumi
- 300 g pūdercukura
- 1 paciņa vanilīncukura
- Puslitrs saldā krējuma
- 60 ml spirta vai tumšā ruma
- Olu dzeltenumus, pūdercukuru un vanilīncukuru liek traukā un maisa ar putojamo slotiņu vai mikseri, līdz veidojas vienmērīga, vijīga masa. Saldo krējumu uzvāra un atdzesē, tad pievieno olu un cukura masai un turpina putošanu. Visbeidzot, lēni pievieno un iemaisa spirtu vai rumu. Gatavo liķieri iepilda pudelē vai karafē, aizkorķē un uzglabā ledusskapī.
2012. gada 4. decembris 13:03
var izdzert uzreiz. Ja nevar uzreiz,tad jāglabā ledusskapī.
2012. gada 3. decembris 23:14
un cik ilgi jāglabā?
2009. gada 1. augusts 19:00
Sanāca patiešam ļoti gards olu liķieris! Super!
Komentāri