1. Kabačus sagriež ripiņās,apviļā olās,miltos un no abām pusēm apcep uz pannas.Sīpolus sagriež ripiņās un sadala gredzenos uzlej etiķi atšķaidītu ar ūdeni,lai mazliet iemarinējas.Apceptos kabačus liek bļodā,virsū uzliek sīpolu ripiņas,majonēzi,atkal kabačus,sīpolus,majonēzi un tā liek cik kārtas grib.Mazliet jāpastāv,lai iemarinējas viss kopā.