Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Mērce..gaļas mērce..maltās gaļas mērce

Mērce..gaļas mērce..maltās gaļas mērce

FOTO: Sandra Priedīte

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 200 g maltās gaļas
  • 2 vidēji burkāni
  • 2 glāzes ūdens
  • Ēdamkarote miltu (bez kaudzes)
  • 1 ēdamkarote skāba krējuma
  • Garšvielas gulašam
  • Garšvielas maltai gaļai
  • Sāls
  • Eļļa
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

25 min.
  1. Sagatavošanās darbi:noliekam pa ķērienam malto gaļu,skābo krējumu, garšvielas, sāli.Sarīvējam burkānus uz rupjās rīves.Miltus izšķīdinam pusglāzē ūdens.
    Sagatavošanās darbi:noliekam pa ķērienam malto gaļu,skābo kr...

    FOTO: Sandra Priedīte

  2. Process: ielejam sakarsētā pannā nedaudz eļļu (tā, lai tik dibens (pannas, protams) apsmērēts būtu). Tajā apcepam pāris minūtes malto gaļu.
    Process: ielejam sakarsētā pannā nedaudz eļļu (tā, lai tik d...

    FOTO: Sandra Priedīte

  3. Tad pievieno burkānus.
    Tad pievieno burkānus.

    FOTO: Sandra Priedīte

  4. Pieber nedaudz garšvielas un sāli. Turpina visu cept.
    Pieber nedaudz garšvielas un sāli. Turpina visu cept.

    FOTO: Sandra Priedīte

  5. Kad maltā gaļa sāk drusku brūnēt (nevis gruzdēt), pielejam ūdeni. Ļaujam uz lēnas uguns visam smuki sutināties. Kad gaļa un burkāni gatavi, pieliekam krējumu un ūdenī izšķīdinātos miltus. To visu maisam, kamēr sāk vārīties un nedaudz sabiezē.
    Kad maltā gaļa sāk drusku brūnēt (nevis gruzdēt), pielejam ū...

    FOTO: Sandra Priedīte

  6. Nu ir laiks nostabilizēt garšu ar garšvielām un sāli. Tas pēc katra garšas kārpiņu kaprīzēm.
    Nu ir laiks nostabilizēt garšu ar garšvielām un sāli. Tas pē...

    FOTO: Sandra Priedīte

Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Svaigi salāti ar auksti kūpinātu tunci, turku zirņiem

Svaigi salāti ar auksti kūpinātu tunci, turku zirņiem

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas