Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
Iesūti ziņu!

Wok ar tofu

Foto: "Neapēd Zemeslodi"
Tofu, dārzeņi un nūdeles – garda maltīte vienā pannā.
Ar karoti un dakšiņu pret klimata krīzi!

Pievienojies dabai draudzīgas ēšanas izaicinājumam “Neapēd zemeslodi”!

Dalība izaicinājumā sniedz iespēju atklāt plašo un pārsteidzošo augu valsts produktu pasauli, visa mēneša garumā ik dienu saņemot un izmēģinot gardu, sātīgu un dabai draudzīgu ēdienu receptes.

Dalībnieki izaicinājumam piesakās: mājaslapā "Neapēd zemeslodi".
Pagatavošana
40 min
1. Sagriež gabalos dārzeņus un tofu.
2. Cep visu wok pannā uz lielas uguns, kamēr dārzeņi mīksti, nepārtraukti maisot.

*Vari pievieno arī citus dārzeņus: cukīnī, cukurzirņu pārkstis
3. Kad dārzeņi mīksti un tofu apcepies, pievieno mērci un pacep vēl nedaudz, līdz mērce karamelizējusies.

* Pasniedzot var pievienot sasmalcinātus zemesriekstus un zaļumus.

Labu apetīti!
Foto: "Neapēd Zemeslodi"
Uz augšu