Gailenes mežos ir un aug arvien vairāk,priecējot sēņotājus. Bieži šīs sēnes ir nelielas, tikko izlīdušas no zemes un ir ne vien smilšainas, bet arī aplipušas ar kādām lapām, skujām, sūnu gabaliņiem. Lasīt forši, bet tīrīt ne visai. Bet ir kāda metode, kas smalko darbiņu var atvieglot.
Metode, kā notīrīt gailenes, kas smilšainas un ar meža gružiem
No Receptes.lv arhīva
Portālā Facebook lietotāja dalījās ar savu metodi ātrai gaileņu atbrīvošanai no gružiem.
Nepieciešams: gailenes, milti un auksts ūdens.
Gailenes jāliek kādā bļodā, jāpārber ar miltiem (uz 1 kg sēņu 2 brangas ēdamkarotes miltu) un tad jāpārlej ar aukstu ūdeni tik daudz, lai sēnes tajā peldētu. Ar roku dažas reizes jāapmaisa, un tad atliek ņemt ārā no bļodas un notecināt ūdeni.
Gruži kopā ar miltiem nosēžas bļodas apakšā.
Cilvēki komentē, ka šī metode tiešām ir iedarbīga un ļauj ātri notīrīt lielu daudzumu sēņu.