Maize, olas un siļķe – trīs vienkārši produkti, kurus iespējams pārvērst par ļoti elegantu un gardu uzkodu.
Mazās uzkodas ar olu un siļķi
2024. gada 26. marts
Pagatavošana
30 min
1. No baltmaizes (bet var izmantot arī citu, sev tīkamu maizīti) izspiež aplīšus un uzsmērē ļoti plānu mīksta sviesta kārtiņu.
2. Uz pannas no abām pusēm apcep viegli zeltainu un kraukšķīgu.
3. Olas smalki sarīvē, sagriež garenos gabaliņos siļķi – te pēc patikas – kūpinātu/mazsālītu eļļā vai marinētu.
4. Uz atdzesētajām maizes ripiņām liek nedaudz krēmsiera, virsū ber rīvētās olas, tad glīti "uzsēdina" siļķi un visu izdekorē ar svaigām dillītēm.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu