1. 800 ml pienam pievieno cukuru, vanilīna cukuru un vaniļas pastu. Uzvāra. Maisot pievieno kartupeļu cieti, kas atšķaidīta ar 200 ml piena. Maisa līdz ķīselis sabiezē. Atdzesē.
2. Ogas liek katlā un pārlej ar ūdeni. Vāra līdz ogas ir saplīsušas. Nokāš biezumus caur caurduri. Pievieno cukuru, vēlreiz uzvāra. Maisot iemaisa kartupeļu cieti, kas atšķaidīta ar ūdeni. Ķīseli atdzesē.
Foto: Inga Meijere
3. Pasniegšana: deserta bļodiņās liek piena ķīseli un pārlej ar jāņogu ķīseli.