Kabacis, tomāti un ķiploku mērcīte – savienība, kas nepieviļ.
Pagatavošana
30 min
1. Kabaci sagriež ripiņās un no abām pusēm cep. Raugās, lai tekstūra saglabājas stingra. Vismaz mazliet atdzesē.
2. Pa to laiku sajauc ierasto ķiploku mērcīti, samaisot krējumu (var pievienot karoti majonēzes) ar sasmalcinātu ķiploku, zaļumiem pēc patikas un sāls pēc garšas.
3. Ripiņās sagriež arī tomātu.
4. Kārto tornīšus: liek kabača šķēli, mērcīti, tomātu un tā atkārto, līdz tornīši tik augsti, kā patīk.